主料猪肉馅300克面粉500克辅料茴香菜300克鸡蛋2个猪肉茴香馅饺子的做法1.茴香洗净，控干水分2.猪肉馅中加入各种调料往一个方向搅动3.鸡蛋打散煎成鸡蛋碎4.茴香末和鸡蛋碎都放入猪肉馅中搅拌均匀5.面和好醒一会儿6.下剂子擀皮7.包入馅料呈饺子状8.开水煮饺子开锅后点三次凉水饺子都鼓胀起来就好了
